【蔦屋書店感謝祭_202409】日々とデザイン株式会社 濃厚鯛ほぐれ 塩味

商品について日本語

ホカホカご飯にのせるだけ

宮崎県延岡市にある「島野浦島」でひとつひとつ丁寧に作り上げています。
使用している鯛は40年以上続く伝統ある養殖業者によって大切に作り上げられたブランド真鯛。
朝に水揚げされた新鮮な鯛の身の部分だけを使用。
鯛本来の濃厚な旨味や、身のふわふわ感を引き出すため、約2時間火入れを行っています。
一般的な魚のフレークとは違い、ふわふわとした”ほぐれ感”が特徴。
雑味や苦味を含む、余計な水分をとばしているため、ご飯などの食品と合わせると、水分を吸収し、しっとりと変化する食感も楽しめます。
ご飯だけでなく、パンやパスタとの相性もよく、子供からお年寄りまで幅広く楽しめる食品です。
ご飯やおにぎりに混ぜ込んで食べる「フレーク」のような使い方。
卵焼きやコロッケの味付けのための調味料としても。
さまざまな栄養素が必要な乳児の離乳食（ふやかしたご飯に混ぜていただく）としても重宝されます。

商品情報

発売日 2024年3月1日

品番Mcok4595124481072

製品仕様

【食品表示法】
■名称：魚介加工品（濃厚鯛ほぐれ 塩味）
■原材料名：真鯛（宮崎県延岡市島浦町産）、酒、ごま、塩、( 一部にごまを含む)
■アレルギー：ごま
■原料原産地名：宮崎県延岡市島浦町産
■内容量：３０ｇ
■期限表示：賞味期限は180日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存
■食品関連事業者：日々とデザイン株式会社
■製造所棟：宮崎県延岡市島浦町７３６番地５
■栄養成分量及び熱量等
エネルギー162kcal
たんぱく質13.5g
脂質4.4g
炭水化物0.2g
食塩相当量2.2g
■賞味期限：出荷時100日以上の商品をお届けします。

※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
※一つひとつ手作りで製造しているため、鯛の骨や鱗が混入
している可能性があります。召し上がる際はご注意ください。

注意事項

通常、在庫がある商品は１～３日で発送いたします。
在庫がない場合は、在庫状況・納期をご注文後、メールにてご案内いたします。ご了承ください。
商品の返品及び交換は承っておりません。但し、商品の欠陥や不良など当社原因による場合には、返品・交換を承ります。