美味しく食べて森林保護へ

SERVICE(やさしい未来の暮らし博)
房の駅[ 本館1F ]  2023年10月21日(土) - 12月03日(日)
房の駅の取り組み

房の駅では、地産地消や環境保護に力を入れています。「竹切物語」は千葉で竹林整備を実施している竹林から採れたたけのこを原料としたメンマです。竹は成長が早く、根は森林内に侵入し成長するため、竹が光を遮り樹木が弱ってしまうことがあります。房の駅ではたけのこの発生時期(4月~5月)に侵入したたけのこを除去し、「竹切物語」の原料とすることで竹林整備を行い、健全な森林を守っています。
 
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やさしい未来の暮らしへ向けた #地産地消 #森林保護 #ジャパンメイド
 
 
  • 場所 房の駅[ 本館1F ] 
  • 営業時間 9:00-21:00
  • 問合せ 房の駅(04-7192-7023)

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