今日からハーブのある暮らし♪ ハーブ栽培家とつくる寄せ植えレッスン

大人向け|学び|くらし|要予約
1F キッチンスペース 2023年 04月20日(木)
想像してみてください...
​ベランダやお庭につながる窓の向こうに、いくつものハーブが育つ暮らしを。
 
ハーブの香りを感じて始まる、爽やかな朝。
葉にふれると、パッと大好きな香りが広がります。

フレッシュな葉を摘んでハーブティーを淹れたら、すっきりとした気分で1日が始まります。
 
ふだんの食卓も、新鮮なハーブをほんの少し加えるだけで、魔法をかけたような仕上がりに。
味もぐっと深まりますし、ハーブを1枚飾るだけで、お料理の見た目もおしゃれにランクアップ♪
 
フレッシュハーブの楽しみは、ティーや料理以外にも。
ブーケやスワッグを作って飾ってみたり。
サシェやポプリ、そのほかにも手作りコスメを作ったり。
お家をキレイに保つお掃除スプレーを作ったり。

ハーブを使ってさまざまなクラフトを 楽しむことができます。
​そして。頑張った1日のご褒美に、ハーブバスソルトのお風呂でリラックスをする...
 
そんな、ハーブのある心地いい暮らしを、あなたも送ってみませんか。
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爽やかな香りに癒されながら、毎回のテーマにあわせてセレクトしたハーブの寄せ植えを作ります。
ご用意するのは、厳選された生産者が育てる無農薬・有機栽培(もしくはそれに準じた栽培法)の苗。
 
それぞれのハーブの特徴と活用法、そして育て方のレッスンもいたしますので、
お持ち帰りになったハーブの寄せ植えを、その日からご自宅で楽しむことができます。
 
ハーブの香りに包まれて、四季の移ろいも感じることのできる心地いいハーブのある暮らし。
 
自宅のベランダで、50種類をこえるハーブを栽培する講師が
小さなお庭やベランダでもできる「マイハーブガーデン」のアイディアをご紹介します。

【持ち物】 
・エプロン
・寄せ植えプランターお持ち帰り用の袋
(37cm×19cm×H18cmのプランターを予定しています)

【ご予約時のお願い】
・オンライン予約はクレジットカードの事前決済となっております。
 当日会場での現金払いをご希望の場合は、直接講師宛にご予約のご連絡をいただければ承ります。

【注意事項】
・駐車場無料サービス対象のイベントです。

【キャンセルポリシー】
無料キャンセルは、イベント開催日の <7日前23:59まで> 受け付けます。
苗のご手配の関係上、それ以降のキャンセル及びご返金はお受けいたしかねますので、予めご了承くださいませ。
 

【講師プロフィール】

ハーブ栽培家 みつ(Mitsou) Instagram : @mitsouko_lumiere
エルブ・ド・ミツコ(les herbes de MITSOUKO)代表 / ハーブ友の会 主宰。
 
夫と愛犬とともに千葉県に在住。
ハーブをはじめて栽培したのはいまから30年前。現在は、自宅ベランダで
50種類を超えるハーブを栽培。2023年からは地元団体が運営する600株の
ブルーベリー畑の脇に、ハーブガーデンの栽培を開始。2021年に立ち上げた
「バジル友の会」を前身として、ハーブ愛好家が情報交換・交流​することを
目的とした「ハーブ友の会」を発足・主宰している。
​趣味は、自然のなかでのんびり過ごすキャンプ、読書など。
 
​​​<実績>
● ハーブ料理レシピ開発・コラム執筆​ ('21-22 LAPUAN KANKURIT 表参道)
● メディア掲載
  ー JTBパブリッシング ムック「おうちでキャンプ」
  ー hinata「キャンプで食べたいレシピ」
  ー おうちごはん「ひんやりおいしい!アイスティーアレンジ」 
  ー主婦の友「小さな農のある暮らし」(2023年4月19日発刊)
  他多数
  • 時間 11:00-12:30 / 14:00-15:30
  • 場所 1F キッチンスペース
  • 参加費 5,000円(税込)
  • 参加条件 どなたでも(お子様同伴の可)
  • 最少催行人数 各2名
  • 予約 要(WEB)
  • 定員 各6名
  • 講師 エルブ・ド・ミツコ代表 みつ(Mitsou)
  • 問合せ 講師までお気軽に / mitsou@herbes-de-mitsouko.com / 070-9071-6648

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