G-PRESSO ジャイロプレッソ 水出しコーヒーメーカー MEDIK MDK-GP01

コールドブリューの定説を覆すのがこのG-PRESSO。
たった4分で、 コールドブリューだけではなく、
お湯で抽出する「ホットブリュー」も淹れられるのでその日、その時の気分ですぐに楽しめます。
熱を使わず「遠心力」だけで行動度抽出が可能、
爽やかな刺激とまろやかな酸味、フルーティーな味わいと香りを楽します。

フィルターバスケットに粉を入れて高速回転することで発生する遠心力を使い、
コーヒーの粉をバスケットの外側へ固めていきます。
水を中心から注入することで、 水分を含んだ粉はさらに遠心力で固まっていきます。
徐々にコーヒーの粉の層を透過した原液がバスケットの外へ抽出されます。

G-PRESSOのフィルターバスケットは真円反発する異極性マグネットにより、
高速回転をしているにも関わらず、バタバタと動いたり、水の音がしたりするようなこともありません。
また、 遠心力抽出のG-PRESSOは水出しでも抽出濃度が十分なため、
エスプレッソと同様にクレマ（泡）を発生させることができます。
豆から発生するガスでできるクリーミーでキメの細やかな泡はコーヒーの質をぐっと引き立てます。
新鮮な豆と高温のお湯を使えばエスプレッソ顔負けのクレマも作れます。
（クレマは豆の鮮度に、 発生量は豆の種類によって異なります）。
乾電池式なので、 手軽に持ち運びができるのもうれしいポイントです。